Přírodní polotvrdý nezrající sýr se zeleným pepřem.
Sýr je vyroben z šetrně pasterovaného farmářského mléka našich kraviček Jersey. Pro jeho výrobu vybíráme jenom prvotřídní plnotučné mléko, které je zárukou vysoké kvality výsledného produktu.
Mléko A2.
Mléko pochází od prapůvodního plemene dojnic. Jedná o mléko typu A2, které mimo jiné obsahuje původní typ kaseinu. Právě díky tomu může být lépe stravitelné a to dokonce i pro osoby, které běžné mléko hůře snáší. Jestli se chcete o mléku typu A2 dozvědět víc, mrkněte na náš blogový článek, kde jsme se o něm více rozepsali.
Odkaz na článek naleznete zde.