Tymián má všestranné použití v kuchyni: hodí se do omáček, polévek, salátů, masa a ryb, do rýže, těstovin, k dochucení olivového oleje nebo octa. Najdete ho v mexické, španělské i francouzské kuchyni.
Náš tip na přípravu:
Tymiánová kuřecí prsa
- 50 g tymiánového másla, olivový olej, mletý bílý pepř, tymián, 2 kuřecí prsa, sůl
- Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Vtlačíme v prstech rozemnutý tymián, zakapeme olejem a necháme pár hodin odležet. Na pánvi rozehřejeme tymiánové máslo a prsa opečeme.
- Na talíři prsa přeléváme výpekem a podáváme s čerstvým chlebem nebo vařenými brambory.
Hmotnost: 20 g
Složení: tymián
Skladování: do 25 °C
Trvanlivost: 1 rok
Země původu: Polsko