Tento slunečnicový olej vzniká lisováním speciální odrůdy kvalitních slunečnicových semen za studena.
Olej má vysoký obsah kyseliny olejové, což je Omega-9 mastná kyselina. V běžném slunečnicovém oleji převažuje Omega-6 mastná kyselina, které však stravě přijímáme většinou nadbytek.
Tento olej prochází po lisování prochází dezodorací a má velmi jemnou vůni a chuť. Je vhodný na vaření, pečení,
smažení i fritování do teploty 210 °C. Využijete jej také do těst i při pečení masa či zeleniny na přípravu majonéz a dresinků.