Slunečnice je vypěstována na ekologických polích v České republice. Aktuálně se jedná o jedinou potravinářskou slunečnici skutečně vypěstovanou v ČR, vhodnou ke klíčení i loupání.
Naše slunečnice dozrává na poli bez použití chemie a je dosušena v certifikované sušárně na 8% vlhkost, která je ideální pro výbornou klíčivost.
Náš tip:
Namočte semínka slunečnice do vody na 10hodin, poté Vám půjdou snadno vyloupat.
Jak na klíčení:
Namočte semínka slunečnice do vody na 8-12 hod., pro klíčení použijte klíčící misky. Doba klíčení je 4-6 dní při teplotě cca 20 °C. Klíčky je třeba proplachovat vodou 2x denně. Sklízejte při velikosti 2,5-5 cm. Před konzumací propláchněte vodou. Klíčky je možné uchovat 1–2 týdny v chladničce. Skladujte v suchu a chladu.
Semínka slunečnice se pyšní vysokým obsahem prospěšných tuků v podobě esenciálních mastných kyselin, které si naše tělo nedovede samo vyprodukovat. Dále klíčky slunečnice obsahují vitamín A, D, E a vitamíny skupiny B. Vitamín E v těle působí jako antioxidant. Ve slunečnicových klíčcích je zastoupen také hořčík a draslík.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
