Brambory patří mezi oblíbené přílohy. Lze je uvařit ve slupce, péct je v troubě, rozšťouchat je, udělat z nich bramborovou kaši a vhodné jsou i na řadu dalších úprav.
Varný typ AB
Jedná se o typ brambor mezi typem A a typem B, tedy s univerzálnějším použitím.
Typ A jsou brambory salátové a typ B jsou brambory přílohové.