Naše Lhotecká anglická slanina je skvělá do teplé i studené kuchyně.
Vyrábíme ji z vepřového boku.
Anglická slanina je v celku, na řezu jsou pruhy masa a břišního tuku. Tím vzniká výrazný kontrast mezi chutí a texturou masa a tuku, což dává slanině charakteristickou chuť. Slanina se často smaží nebo peče a podává se k snídani, obědu nebo ve sendvičích, nakrájená na kostičky je skvělá na špagety carbonara nebo do různých zapečených pokrmů.