Co při sezóně grilování určitě v kuchyni nesmí chybět?
Sestavili jsme pro Vás tři druhy grilovacích balíčků s produkty, které Vám budou při přípravě masa, sýrů i zeleniny perfektním pomocníkem a pozvednou chutě pokrmů ještě o level výš.
Basic grilovací balíček.
Kečup jemný, 500 ml
Rajčatový kečup můžeme použít k dochucení polévek, ragú, omáček, těstovin. Nebo jen tak zamlsat k sýru, grilovanému, dušenému, pečenému masíčku, zelenině, tofu, klobáskám do svačinky promáznout křupavou houstičku atd.
Kečup není zahušťovaný škroby a jinými zahušťovadly!
Složení: dochucovací studená omáčka k přímé konzumaci i tepelnému zpracování. Složení: drcená rajčata min. 60,5 %, třtinový cukr max. 17 %, vinný ocet červený, cibule bílá, citronová 100% šťáva, sušená rajčata min. 2,5 %, zázvor, mořská sůl, směs koření (hořčice bílá a hořčice černá)
Čatní z brusinek, 190 g
Brusinové čatní je vhodné pro doplnění zvěřiny nebo hovězího, ale je také výborné k paštikám nebo sýrům. Použít ho lze i k palačinkám a lívancům.
Složení: brusinky min. 63 %, třtinový cukr max. 29 %, cibule bílá, vinný ocet červený, citronová 100% šťáva, zázvor, chilli papričky habanero, mořská sůl, směs koření
Čatní z červené cibule, 190 g
Výborně doplní jehněčí, skopové a zvěřinu. Každý den jej můžete použít ke všem druhům uzeniny, burgerům. Obzvláště je chutné na topinkách a k sýru. Jelikož cibule patří k základním surovinám při vaření, tak všude kde používáte cibuli, můžete s ním dochutit, podtrhnout, vylepšit chuť daného jídla nebo chuťovky. Nedejte se zmást neobvyklostí suroviny je to výjimečně dobrá a delikátní kombinace ostré a osvěžující chuti.
Složení: cibule červená min. 59 %, třtinový cukr max. 20 %, brusinky, vinný ocet červený, citronová 100% šťáva, zázvor, chilli papričky habanero, mořská sůl, směs koření
Pasta ze zelených chilli jalapeno, 100 g
Pasta je skvělým doplňkem každému, kdo má rád zajímavou a pikantní chuť. Můžeme ji přimíchat do rýže, těstovin, kuskusu, pohanky.
Skvělá je ke steakům, přírodním plátkům, k sýrům nebo jen tak na bagetku. Středně pálivé!
Složení: chilli jalapeno min. 27 %, slunečnicový olej, olivový olej, sušená rajčata San Marzano min. 13 %, petržel, koriandr, umeocet, směs bylin
Pesto z bazalky, 100 g
Bazalka patří mezi nejoblíbenější bylinky středomořské kuchyně. Pesto se výborně hodí k masu. Taktéž je výborné i na topinky, jednohubky, bruschetty, tousty jako pomazánka.
Složení: bazalka min. 29 %, extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, madle min. 12 % , pinie min. 6 % , umeocet (Umeocet je vyráběn ze švestek umeboshi)
Pesto ze sušených rajčat, 100 g
Pesto ze sušených rajčat San Marzano je variace na tradiční bazalkové téma. Skvělé propojení slano – sladké chuti je absolutně báječné a delikátní. Při grilování vám bude báječným pomocníkem při nakládání masa!
Složení: sušená solená rajčata San Marzano min. 30 %, extra panenský olivový olej, slunečnicový olej, bazalka min. 13 %, vlašské ořechy min.5 %, mořská sůl max. 3,5 %