Probiotický nápoj je fermentovaný „zakysaný" mandlový nápoj s živými probiotickými kulturami a malinami. Obsahuje velký podíl mandlí a slazený je pouze datlemi - dál už jsme do něj jen přidali pyré z celých malin.
Malinový nápoj je ovocný a osvěžující. Inspirovaný našimi probiotickými dezerty, tenhle drink si můžete vzít všude s sebou a lžičku klidně zapomenout.
– bez laktózy, sóji, lepku
– vegan (neobsahuje živočišné látky)
Amálie s Davidem se potkali v roce 2015. Spojovala je vášeň pro experimenty v kuchyni a taky rostlinný způsob stravování. Protože jim žádné rostlinné mléko z obchodu nijak zvlášť nevyhovovalo, pustili se do výroby vlastního, složením i chutí ideálního nápoje... Cílem celého fungování Optimistic je vyrábět produkty, které budou podněcovat jeho zákazníky k zdravějšímu, etičtějšímu a ekologičtějšímu životnímu stylu.