Umami vegan kimchi. Exploze chutí. Tohle kimchi obsahuje fermentované mořské řasy Wakame a houby shiitake a navíc lahůdkové droždí, což zajišťuje hlubokou umami chuť typickou pro autentické kimchi bez nutnosti použití rybí omáčky a drcených krevet. Barvy a ostrosti je dosaženo originální korejskou pálivou paprikou. Bez přidané vody - dílo přírody.
Kimchi jsme na trh uvedli pod speciální značkou Bacilli, které také vyrábíme v Nemléku. Fermentace je naší velkou vášní, protože díky ní výrobky není třeba konzervovat, obohatí se prospěšné bakterie a zvýrazní se výsledné chutě.
Amálie s Davidem se potkali v roce 2015. Spojovala je vášeň pro experimenty v kuchyni a taky rostlinný způsob stravování. Protože jim žádné rostlinné mléko z obchodu nijak zvlášť nevyhovovalo, pustili se do výroby vlastního, složením i chutí ideálního nápoje... Cílem celého fungování Optimistic je vyrábět produkty, které budou podněcovat jeho zákazníky k zdravějšímu, etičtějšímu a ekologičtějšímu životnímu stylu.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
