BIO škvařené sádlo z mladých kanečků bez dusitanové soli. (Při tepelné úpravě má sádlo kanečků specifickou vůni, která však nemá vliv na chuť hotového pokrmu). Bez ztužidel a chemických aditiv. Jedlý živočišný tuk.
Vyškvařené vepřové sádlo bylo v posledních letech dostatečně "rehabilitováno“ a podle řady studií je dokonce zdravější než řada rostlinných olejů. Zvládá i vyšší teploty např. při smažení.
Má široké využití – při vaření do pokrmů, při výrobě základů pro polévky, omáčky apod., na pomazánky či jednoduše jen na chleba se solí a cibulkou.