Naše loupané mandle jsou nesolené, bez přidaného cukru a bez siřičitanů.
Blanšírované, neobsahují slupku, mají lehce nasládlou chuť, obsahují zdravé tuky zejména nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a bílkoviny - obsahují vápník a hořčík v ideálním poměru
Použití:
- určeny k přímé spotřebě,
- můžete si je přidat do snídaňové kaše, do salátů do sladkých i slaných jídel,
- používají se k výrobě francouzských makronek, marcipánu, k přípravě marocké pomazánky Amlou nebo si z nich můžete vyrobit španělský Turron,
- z mandlí se vyrábí rostlinný olej prospěšný pro pokožku,
- vhodné k přípravě domácího mandlového mléka vhodného i pro děti, nebo mandlového krému,
- hodí se do těsta při pečení i v RAW kuchyni. Namleté mandle můžete použít jako mandlovou mouku k zahuštění omáček.
Hmotnost: 500 g
Složení: 100 % jádra loupaných mandlí
Může obsahovat stopy: jiných skořápkových plodů
Skladování: v suchu a temnu
Trvanlivost: minimálně 12 měsíců
Vyrobeno v: České republice
Alergeny: 8 - Skořápkové plody
Energetická hodnota na 100 g/ml: 628 kcal
Tuky: 56 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 4,5 g
Sacharidy: 4,5 g
- z toho cukry: 4 g
Vláknina: 12 g
Bílkoviny: 21 g
Sůl: 0 g