Ručně drhnutý. Vhodný jako bylinný čaj nebo koření.
Jako koření je dost aromatický, používá se k dochucování snad všeho: masa, polévek, omáček, salátů, zeleniny, paštik, nádivek a salátů, ale přidává se i do sladkých ovocných koláčů, kompotů, dezertů, likérů i nealko nápojů.