Nopálový chléb bývá často označován za krále chlebů, a není divu.
Tento speciální pšenično-žitný chléb obsahuje 5 % nopálové mouky (Opuncie fikus indica), díky tomu má chléb nižší GI a zasytí vás na delší dobu. Chutná výborně ať už se rozhodnete dát si ho jen s máslem, pomazánkou nebo s vydatnou uzeninou.
Chuť:
- Vyvážená chuť pšeničné a žitné mouky s kmínem a praženým ječmenem.
Charakteristika:
- Speciální chléb s moukou z opuncie.
- Pružná střídka.
- Kůrka je měkčí, ne tolik vypečená.
- S kresbou klasu.
Výroba:
- Nopálový chléb vyrábíme řemeslným způsobem z kvalitní pšenice a u nás 5 hodin fermentované žitné a nopálové mouky.
- Obsah nopálové mouky 5 % odpovídá 245 g nopálových listů.
Hmotnost: 650 g
Složení: mouka pšeničná chlebová, mouka žitná fermentovaná, mouka z nopálu (Opuntia ficus indica 100%) fermentovaná, syrovátka, sušené podmáslí (15%) mouka špaldová celozrnná,bramborové vločky ,rostlinný olej (řepkový),pražený ječmen, kmín, sůl, voda
Skladování: lněná utěrka se zátěrem, lněný pytlík na chléb se zátěrem
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 3 dny
Bez vajec: Ano