Chia jsou drobná semínka šalvěje hispánské. V kuchyni mají široké využití díky schopnosti vázat na sebe tekutinu – smícháním s tekutinou vznikne chia gel, který použijete při přípravě pudinku, marmelády, koktejlů a kaší. Chia se dají použít i při pečení chleba, sušenek, muffinů. Mají lehce oříškovou chuť.
Hmotnost: 100 g
Složení: BIO semena chia (Salvia hispanica)
Může obsahovat stopy: lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu
Skladování: při teplotě do 25°C a při relativní vlhkosti do 70 %.
Trvanlivost: 10 měsíců
Země původu: Paraguay
Certifikace: BIO
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Energetická hodnota na 100 g/ml: 454 kcal
Tuky: 31 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8 g
Sacharidy: 4,9 g
- z toho cukry: 0,8 g
Vláknina: 34 g
Bílkoviny: 21 g
Sůl: 0,03 g