Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů
Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.
Doručíme od úterý 8. 4.
Zrající kravský sýr, který zraje v našem sklepě minimálně 60 dnů od výroby.
První 2 týdny sýr potíráme Brevibacterium linens a po té 4 týdny tmavým nepasterovaným poličským pivem 10° - Měšťanský pivovar Polička.
Sýr se vyrábí ručně s minimem strojního zpracování.
Je ideální volbou pro gurmány, kteří si chtějí dopřát něco speciálního – skvěle se hodí k pečivu, na sýrové talíře, nebo jako doplněk k dobrému pivu či vínu.
Vakuově baleno.
Hmotnost: 200 až 220 g
Složení: mléko, syřidlo, mlékárenské kultury, sůl, černé pivo
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: E327 – Laktát vápenatý
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 58 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Typ syřidla: HANNILASE ® /MICROLANT ® je mikrobiální koagulant mucorpepsinu vyrobený fermentací za použití vybraného kmene houby Rhizomucor miehei
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
