Králičí maso obsahuje bílkoviny, jeho kalorická hodnota se přibližně rovná kalorické hodnotě masa telecího, a proto je i po výživové stránce velmi zdravé. Králičí maso je velmi jemné a v mnoha zemích (zejména ve Francii) je vyhledávanou pochoutkou.
Výhodou králičího masa je převažující zastoupení tuků s nenasycenými mastnými kyselinami, z vitamínů převažují nejvíce vitamíny řady B (především vit B2, B6 a B12). Kosterní svalovina králíků je bohatá na draslík, fosfor, síru, hořčík a zinek. Příjem lehce stravitelných bílkovin je výhodný především na večeři.
Králičí maso pochází z Farmy Kočárovi - Hyla králíci.
Vakuově baleno.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
