Kostka z celozrnného těsta a vlastního žitného kvasu s vysokým obsahem vlákniny. Je sypaná různými semínky, které vytvářejí vynikající kombinaci a ještě lepší chuť.
Chuť:
- chutná po kvalitní pšenici, klíčcích, výhoncích a semínkách, zejména dýně, slunečnice a lnu
- chuť kostky je zvýrazněna vynikajícím vlastním kvasem
Charakteristika:
- speciální slané pečivo
- hutnější konzistence
- pružná střídka
- vypečená křupavá kůrka
- nutričně hodnotný výrobek
Výroba:
Kostku Actipan vyrábíme řemeslným způsobem s vysokým podílem ruční práce, za použití našeho vlastního, dvoustupňovou metodou vedeného žitného kvasu. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť kostky.
Hmotnost: 180 g
Složení: mouka pšeničná celozrnná (89 % z veškeré použité mouky), mouka celozrnná žitná (11 % z veškeré použité mouky), semínka dýně, slunečnice a lnu, sójový šrot, směs výhonků špaldových, kukuřičných, pšeničných, jetele lučního, tolice vojtěšky, lněných, čočky, hrachu a prosa, vlastní dvoustupňovou metodou vedený žitný kvas, pšeničné klíčky, psyllium, amarantová mouka, bramborové vločky, sůl, cukr, voda
Skladování: lněná utěrka se zátěrem, lněný pytlík na chléb se zátěrem
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 2 dny
Bez vajec: Ano