Část hovězí kližky, která k vám dorazí vakuově zabalená.
Dodávané hovězí maso pochází z Farmy Nevrkla Rousměrov, Farmy rodiny Uchytilovy a podle možností i z našich vlastních zdrojů. Naším jménem Farmy rodiny Němcovy samozřejmě ručíme za kvalitu masa a jeho český původ.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.