Citronová tráva, známá také jako Cymbopogon winterianus, je tropická rostlina, která se často používá v asijské kuchyni.
Je oblíbená pro svou svěží, citronovou chuť a aroma, které dokáže oživit různé pokrmy. Můžete ji použít v polévkách, omáčkách, marinádách nebo dokonce v čajích a nápojích.
Vůně citronové trávy může mít uklidňující účinky a pomáhá snižovat stres.
Návod k přípravě nápoje: do šálku (cca 250 ml) nasypte lžičku byliny a zalijte vroucí vodou, nechte 15 minut vyluhovat a poté sceďte.