Jedná se o rodinné, ekologičtější balení ovčího zrající sýra ve vosku, sýr zraje cca 6 týdnů. Je vhodný do teplé i studené kuchyně, je spíše měkčí konzistence.
Spotřebujte do 21 dní po nakrojení.
Hmotnost: 1 400 až 1 750 g
Složení: 100% ovčí mléko, chlorid vápenatý, mikrobiální syřidlo, mlékařské kultury, sůl max. 2 %
Skladování: 2-8 °C
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: E509 – Chlorid vápenatý
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 45 dnů
Typ mléka: Ovčí
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Velké balení: Ano