Tropické ovoce ananas je plodem ananasovníku chocholatého. Má sladkou, velmi specifickou chuť. Ananas objevil Kryštof Kolumbus při svých cestách v roce 1493. Předpokládá se, že pochází z Peru. Pěstuje se v tropickém a subtropickém pásmu, kde se mu daří nejlépe. Největšími vývozci ananasů jsou Thajsko, Kostarika, Brazílie a Honduras. Při jeho sklizni je však problém s tím, aby si plody dlouho udržely svěžest a cestu ke svým spotřebitelům zvládly, proto se trhají nezralé. V obchodech je lepší sáhnout po zralejších kusech, protože ty mají plně vytvořené všechny prospěšné látky a je to znát i na jejich chuti. Problémy s dovozem řeší sušení, díky kterému si ananas zachovává většinu vitamínů a minerálních látek a stává se tak chutnou a praktickou pochoutkou.
Naše ananasové kroužky neobsahují přidaný cukr ani siřidla.
Ananasové kroužky jsou určeny především k přímé spotřebě jako rychlá svačinka. Avšak fantazii se meze nekladou. Vyniknou v kaši, jogurtu, smoothies. Vynikající je kombinace s kokosem a ostatními druhy sušeného ovoce.
Tipy:
- snídaňové kaše: Přidejte kousky sušeného ananasu do kaše v kombinaci s ovocem.
- smoothies: Přidejte pro dochucení a přirozené doslazení vašeho oblíbeného smoothie.
- ananas v čokoládě: Rozehřejte kvalitní čokoládu ve vodní lázni, namočte do ní kolečka ananasu, posypte kokosem a máte zdravější verzi mlsání.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
