Pod karamelovou krustou se ukrývá dokonale křupavé duo oříšků v BIO kvalitě - sladké mandle ze Španělska a kešu z Vietnamu. Sladké tóny karamelizovaných oříšků vyvažuje špetka slanosti, kterou pocítíte na závěr. Slaný nádech jim propůjčila vzácná mořská sůl Fleur de Sel neboli Solný květ. Oproti kamenné soli se sbírá ručně a nikoliv těžbou. Je nerafinovaná, méně slaná a zvýrazňuje chutě ostatních ingrediencí.
Víte, jak vzniká unikátní sůl Fleur de Sel?
Mořská sůl Fleur de Sel vzniká přirozeným působením moře, slunce a větru. Slunce nejprve vypaří mořskou vodu a vznikají koncetrovaná solná jezírka, ze kterých farmáři ručně sbírají sůl. Finální produkt není rafinován ani chemicky čištěn.