Mlýnský výrobek získaný mletím pšenice a tříděný podle velikosti částic a obsahu minerálních látek.
Hladká mouka je vhodná na jíšku, palačinky či piškoty. Do kynutých těst je vhodné ji kombinovat s polohrubou moukou.
Hmotnost: min. 10 000 g
Složení: pšenice
Skladování: 0-25 °C
Trvanlivost: 4 měsíce
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Energetická hodnota na 100 g/ml: 348 kcal
Tuky: 1,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 70 g
- z toho cukry: 3 g
Bílkoviny: 12 g
Sůl: 0,01 g
Velké balení: Ano