Lyofilizované maliny jsou složeny ze 100 % českého ovoce bez přidaného cukru, konzervantů, barviv a jiných látek.
Maliny byly šetrně ručně natrhány v sadech v okolí Kolína, hluboce zamrazeny a dále pak lyofilizovány.
Chuť lyofilizovaných malin zůstává zachována, jako když si ji právě utrhnete z keře.
Využití: malinový prášek využijete k obarvování krémů, korpusů, nápojů, želatiny, vajíček, atd.. Vhodné také jako příměs do jogurtu,
tvarohu, shaku, apod. Lze využít ke zdobení. Potřebné množství zvolte dle využití a
požadované barvy.
Na výrobu 100 g lyofilizovaných malin připadá cca 700 g čerstvých malin.