Tymián je pěstován v mnoha podobách, nejaromatičtější odrůdy se pěstují ve Středomoří.
Houževnaté stonky tymiánu tvoří poléhavé keříky. Jakmile se tymián ujme, můžeme ho na jednom místě nechat mnoho let. Citronový tymián také tvoří keříky a pěstuje se stejně jako tymián obecný.