Hřebíček – aromatické koření s intenzivní chutí.
Hřebíček je sušený kalich s poupětem hřebíčkovce kořenného, původem z Moluckých ostrovů. Toto výrazně voňavé koření se vyznačuje nasládlou chutí s jemně hořkým dozvukem, která dodává pokrmům hloubku a jedinečný charakter.
Použití v kuchyni:
Hřebíček je ideální pro dochucení sladkých pokrmů, jako jsou pečivo, kompoty nebo svařené víno. Výborně se hodí také k rýži a masu, kde zvýrazňuje jejich přirozenou chuť. Díky své intenzivní vůni je častou součástí aromatických kořenících směsí, například kari nebo perníkového koření.
Objevte kouzlo tohoto exotického koření a dodejte svým pokrmům jedinečnou vůni i chuť.