Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů
Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.

Anýz – intenzivní koření s nádechem lékořice.

Anýz má výraznou, sladkou chuť připomínající lékořici, která je naprosto jedinečná. Toto koření si člověk buď zamiluje, nebo mu jednoduše nepřijde na chuť. Jeho vůně a chuť se však skvěle uplatní v široké škále pokrmů.

Použití v kuchyni:
Anýz se podobně jako fenykl využívá ke zjemnění chleba, pečiva a koláčů. Jeho exotické využití sahá až do dalekých kuchyní, kde se přidává do indického Dhalu, rybích pokrmů na kari nebo dušené zeleniny. Orestovaný krátce v olivovém oleji získá jedinečnou hloubku chuti a nejlépe se rozvine, pokud jej před použitím rozdrtíte v hmoždíři.

Objevte bohaté aroma anýzu a dodejte svým pokrmům nezaměnitelný charakter.

Hmotnost: 20 g
Složení: BIO sušený anýz
Skladování: při pokojové teplotě
Trvanlivost: 1 rok
Země původu: Rakousko
Certifikace: BIO
Alergeny: Neobsahuje alergeny