Světlý ležák.
Tímto pivem vzdáváme hold geniu loci všech starých a ještě starších pivovarských sklepů.
A speciálně tomu v původním restauračním pivovaru Antoš, v krásné renesanční budově na adrese Vinařického 14 ve Slaném, kde pivo zrálo už v 16. století.
Fotku použitou na etiketě pořídil na místě náš sládek Martin.
Pivní styl Kellerbier je německý nefiltrovaný a nepasterovaný ležák s tradicí od středověku, původem z Horních Frank. V Německu stále zaujímá místo mezi nejpopulárnější druhy piva. Vyznačuje se obsahem chmelových látek z pikantních aromatických německých chmelů (my jsme použili chmel Perle) a použitím tmavších mnichovských sladů (sypali jsme mnichovské slady z bavorské sladovny Weyermann). Tradičně se pije z hliněného půllitru.
Stupňovitost: 12.
Obsah alkoholu: 5,0 % obj.
Legislativní info: pivo ležák, světlé, nefiltrované, nepasterizované.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
