Světoznámá omáčka, která pochází z městečka Amatrice v podání kuchařů z restaurace Pizza Nuova.
Šéfkuchaři ji uvařili ze sušeného hovězího laloku guanciale, tak jako v Itálii.
Příprava
Ohřejte v kastrůlku na mírném ohni a smíchejte s uvařenými těstovinami.
Sterilovaný hotový pokrm. Lehce snímatelné etikety.
Výrobce: Pizza Nuova
Hmotnost: 360 g
Složení: rajčata 70 %, sušený hovězí lalok guanciale 20 %, bílé víno (obsahuje siřičitany), chilli papričky sušené, extra panenský olivový olej
Skladování: v suchu a temnu a při pokojové teplotě, po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 24 hodin
Trvanlivost: 2 měsíce
Země původu: Česká republika
Alergeny: 12 - Oxid siřičitý a siřičitany
Energetická hodnota na 100 g/ml: 157 kcal
Tuky: 14 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 5,7 g
Sacharidy: 2,8 g
- z toho cukry: 2 g
Bílkoviny: 3,4 g
Sůl: 1 g