Tento sýr je jedinečným sýrem typu Jarsberg, vyráběným z plnotučného mléka našich kraviček plemene Jersey, ve kterém se snoubí charakteristická nakyslá příchuť čedaru a oka švýcarských sýrů.
Hmotnost: 220 až 240 g
Složení: nestandardizované mléko, syřidlo, sůl, mléčné kultury
Skladování: 2-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 10 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Typ syřidla: různé