BIO kančí šabajka z přeštíka je novinka mezi našimi fermentovanými výrobky!
Vyrábíme ji ručně v naší malé faremní výrobně. Jedná se o výjimečný trvanlivý fermentovaný salámek bez dusitanů a další chemie, bezlepkový.
Na 100 g výrobku je použito 125 g masa.
Na bajku používáme přírodní vepřová střeva, proto není třeba ji před konzumací loupat.
Maso pro přípravu je výhradně z našich zvířat, a to převážně z nekastrovaných přeštických černostrakatých kanečků sasovského chovu. Plemeno černostrakaté přeštické je přirozeně tučnější, než plemena v konvenčních chovech.
Doporučení pro ty, kdo mají radši pevnější a vysušenější salámky - vybalte bajku z vakuového balení a ponechte volně v lednici nebo na temném, vzdušném a chladnějším místě, např. v komoře, a nechte dosychat podle vašeho gusta. Výrobek může přirozeně uvolňovat tuk - umístěte pod něj misku nebo vhodnou podložku.
Více o Scuk.cz
Vše o nákupu
Přijímáme platební karty
