Rajčata nejsou určena pro nějaké dlouhodobější skladování. Po dozrání vydrží jenom pár dnů.
- Ideální teplota pro uchování chuti rajčat by se měla pohybovat lehce nad 10 °C.
- Určitě proto nedávejte rajčata do ledničky, ztratí tím svou chuť kvůli působení chladného vzduchu.
- Ten totiž zastavuje proces jejich dozrávání, a tím zabraňuje vzniku charakteristické chuti.
- Chlad také ničí buněčné membrány rajských jablíček, a tím se jejich dužina stává moučnatou.
- Rajčata tedy patří do misky nebo do košíku v rohu kuchyně.
Rostlina je zabalena do ochranné folie a dána do sáčku aby nevypadával substrát na ostatní produkty.
Skladování: v chladu
Trvanlivost: 2 dny
Země původu: Česká republika