V tomto případě platí, komu se zelení – tomu se nelení.
Zelená cuketa totiž obsahuje množství provitaminu A, který ovlivňuje celkové zdraví a dodává energii. Obsahuje také karoteny, vitamíny A, B, C, minerály a vlákninu.
Pro okamžitou spotřebu se plody odřezávají s několikacentimetrovým stonkem, který prodlouží jejich čerstvost téměř o týden. Vhodným místem k uskladnění je lednice. Pokud si však chcete dopřát tykve i v zimě, musíte sklidit velké přezrálé plody, které mají pevnou a neporušenou slupku.
Cuketa se může sázet od dubna do května do skleníku. A po zmrzlých ven.