Sesbíraná smetana z mléka našich kraviček česká straka a červinka, se vytluče a čerstvé máslo se tradičním způsobem vtlačí do dřevěné formy.
Krásný vzor se do cihličky másla otiskne.
Chováme 2 původní česká plemena - Česká straka, Česká červinka, a plemeno Jersey.
U českých plemen hlídáme křížení a šlechtění tak, aby se zachovali hodnoty A2 mléka, tuto hodnotu držíme i u mléka vykupovaného z blízké farmy. Z důvodu složitosti a nákladnosti na certifikaci však mléko jako A2 certifikované nemáme.