Jemný tavený ovčí sýr, který obsahuje pouze ovčí vyzrálou goudu, ovčí tvaroh a jednu tavicí sůl - citrát sodný, který je povolený i v BIO výrobcích.
Pro naší farmu vyrábí tavírna sýrů Salix.
Hmotnost: 80 g
Složení: gouda ovčí, tvaroh ovčí, syřidlo, citrát sodný
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: E331 – Citrát sodný
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 9 dnů
Typ mléka: Ovčí
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Pasterováno
Typ syřidla: živočišné syřidlo od firmy Christian Hansen