Guláš s vyzrálým hovězím masem, 680 g

V JaMi miluje poctivou českou kuchyni a s ní spojené omáčky. V Guláši používáme vyzrálou hovězí kližku výhradně od Ekofarma Uher a kvalitní zeleninu.
Základem každé dobré omáčky je kvalitní vývar, jenž připravíme dlouhým tažením z kostí. V případě našeho guláše jsou to BIO masité hovězí kosti a klouby, hovězí vývar pak táhneme 16 hodin.
Ne méně podstatná je do tmava opečená cibule stejného množství jako množství masa. Hotovou omáčku zahušťujeme do zlatova opečenou jíškou z rýžové mouky, takže si naši omáčku můžou dopřát i bezlepkáři.

• 2 porce
• 2x 130g masa v syrovém stavu
• po otevření ihned spotřebujte