Na Scuku máme cookies, a to nejen ty od našich pekařů
Jako většina webů využíváme tzv. soubory cookies. Tyhle cookies nekřupou, ani nedrobí, ale moc se nám hodí. Umožňují nám totiž sledovat, jak Scuk.cz využíváte. A to nám pomůže posunout se zase o kus dál. Díky vašemu souhlasu se zpracováním cookies můžeme navíc přizpůsobit i obsah webu a zobrazovat vám nabídku služeb a produktů tak, abyste si ji vychutnali co nejvíce. Přečtěte si, jak nakládáme s vašimi daty.
65 Kč
216,67 Kč/kg
Doručíme od čtvrtka 3. 4.
Bez plastového obalu
Doručíme od čtvrtka 3. 4.

Milujete škvarky? Určitě si pochutnáte na našem Škvarkovém chlebu. Tento pšenično-žitný chléb je výborný chléb k paštikám a k sýrům.

Chuť:
Chléb chutná a voní po kvalitní pšenici, žitě, kvasu a škvarkách. To vše je zvýrazněno vynikajícím vlastním kvasem a procesem fermentace.

Charakteristika:
kyprá konzistence
pružná střídka
měkčí křupavá kůrka
stejná chuť po celou dobu trvanlivosti

Trvanlivost: 3 dny
Hmotnost: 300 g

Výroba:
Škvarkový chléb vyrábíme řemeslným způsobem z kvalitní pšenice a u nás 5 hodin fermentované žitné mouky a z našeho vlastního, dvoustupňovou metodou vedeného žitného kvasu. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť chlebu.

Hmotnost: 300 g
Složení: mouka pšeničná chlebová, mouka žitná fermentovaná, kukuřičná mouka fermentovaná, škvarky (15 %), vlastní dvoustupňovou metodou vedený žitný kvas, syrovátka, pražený ječmen, kmín, sůl, voda
Skladování: lněná utěrka se zátěrem, lněný pytlík na chléb se zátěrem
Země původu: Česká republika
Bez plastového obalu: Ano
Přídatné látky: Bez Éček
Alergeny: 1 - Obiloviny obsahující lepek
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 3 dny