Telecí pravá svíčková je vynikající libové a křehké maso z bederní části páteře zvířete. Je vhodné pro minutkovou úpravu na pánvi či grilu, lze péct vcelku.
Vakuově baleno.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.