**Krůtí ořez obsahuje nakrájené světlé maso z vykostěných krůtích křídel a části krůtích prsou. Jednoduše z něj připravíte vynikající čínu, výborný je také orestovaný podávaný se zeleninovým salátem.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.