Čerstvý filet ze sumečka afrického je naprosto skvělý kousek, který díky ručnímu filetování neobsahuje kosti. je tedy skvělou volbou i pro děti. Maso sumečka afrického obsahuje velké množství bílkovin.
Ryby si sami vytíráme, krmíme speciálními granulemi, třídíme, zabíjíme i filetujeme. Vše na naší rybí farmě v jižních Čechách, proto je celý proces pod naší neustálou kontrolou.
Příprava této ryby je naprosto jednoduchá a můžete si ji udělat takřka jakkoli. Žádná pachuť rybiny nehrozí. filety nemrazíme, jsou vždy čerstvé.
Vakuově baleno.