Jsme národ pivařů, o tom žádná. Proto je možná trochu zarážející, že pivní pálenky jsou neprávem opomíjené. Asi je to i tím, že ne každá destilérka dokáže kvalitní pivovici vyrobit. Když se ale dílo podaří, je to pak paráda užívat si hřejivou chuť sladu, která spočívá na jazyku. Ochutnejte tu naši!
Proces destilace probíhá na originálním a dnes skutečně unikátním dvoukotlovém destilačním zařízení.
Námi doporučovaná teplota podávání a skladování je od 10–18 °C. Není nejmenší důvod destilát chladit a nebo dokonce vymrazovat!