BIO Sasovská klobása bez dusitanové soli, najdete v ní pouze maso, koření a sůl. Klobásy jsou dle domácí receptury, v přírodním vepřovém střevě, uzené bukovým dřevem. Jsou přirozeně bezlepkové.
Použitím je klobása „univerzální“ - můžete ohřívat ve vodě, grilovat, opékat na ohni anebo použít i na vaření (např. do kyselice).
Balení: cca 250 g (po 2 nožičkách) do vakua.
Vzhledem k absenci konzervantů klobásu skladujte důsledně při teplotě 0 až 5 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.
Kromě značky Vysočina - regionální produkt je Bio Sasovská klobása také držitelem certifikátu CEFF - potraviny bez chemie. Získala také ocenění Regionální potravina Vysočiny 2013 (toto ocenění je časově omezené a jeho platnost již vypršela).