Mozzarella je tradiční ručně vyráběný sýr původem z jižní Itálie (oblast Campagnie nebo Puglie).
My jsme spojili nepasterované české mléko a naši rodinnou tradici. Výsledek můžete ochutnat v našich výrobcích. Až se tak stane, už nebudete chtít jíst jinou mozzarellu! Chuť naší mozzarelly je mléčná, šťavnatá a malinko slaná.
Vyrobeno z nepasterovaného mléka. Sýrová hmota se pasteruje během výroby.