Hovězí zadní maso z mladého býka.
- Skvěle se hodí třeba k přípravě tataráku.
- Pochází z vlastního farmového ekologického chovu.
- Staření - 21 dní ve visu.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.
Hmotnost: 500 až 600 g
Skladování: v chladu při teplotě +0 °C až +5 °C
Země původu: ČR
Certifikace: BIO
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 4 dny
Vlastní chov: Ano
Vlastní porážka: Ano