BIO vepřový ořech – přeštík, 500–650 g

Jde o exkluzivní, jemnou a křehkou část vepřové kýty, která se nazývá ořech.

Libové vepřové maso nejvyšší kvality a velmi pestrého užití.

Z ořechu připravíte výborné steaky, řízky přírodní i „klasiku“ v trojobalu, soté, ragú, pečeni, guláš, perkelt či fondue.

Balíčky bez kosti vakuově balené.

Plemeno černostrakaté přeštické je přirozeně tučnější, než plemena v konvenčních chovech.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.