Jsem farmářské plnotučné mléko Valašska s obsahem A2 beta kaseinu.
Obsahuji nadprůměrné hodnoty tuku a bílkovin, a proto jsem tak vyjímečné.
Produkují mě kravky plemene červinka a česká straka pasoucí se na bohatých pastvinách valašských kotárů.
Vyzkoušej mě a určitě se potkáme zas.
Chováme 2 původní česká plemena - Česká straka, Česká červinka, a plemeno Jersey.
U českých plemen hlídáme křížení a šlechtění tak, aby se zachovali hodnoty A2 mléka, tuto hodnotu držíme i u mléka vykupovaného z blízké farmy. Z důvodu složitosti a nákladnosti na certifikaci však mléko jako A2 certifikované nemáme.
Nese značku Moravská brána regionální produkt.