BIO červená quinoa je perfektní bezlepkovou alternativou rýže nebo kuskusu s celou řadou vitamínů, minerálů a bílkovin.
Quinoa červená je přirozeně bezlepková obilovina a vyniká zemitou chutí, ve které můžeme cítit tóny ořechů i ovoce. Skvěle se hodí jako příloha tam, kde jste doposud používali rýži nebo kuskus. Ideální je jak pro celiaky, tak pro vegany a všechny příznivce zdravé stravy, neboť je skvělým zdrojem bílkovin. Quinoa nenadýmá a pro trávení nepředstavuje výraznou námahu.
Červená quinoa má vynikající zemitou chuť, ve které můžeme cítit tóny oříšků i ovoce. Je více křupavá než její bílá varianta. Černá quinoa má plnou zemitou chuť a je také ze všech druhů quinoy nejkřupavější a nejvýraznější.
Je vhodná pro sportovce, protože přináší rychlou energii, sílu a vytrvalost, pozitivně působí na svaly a tkáně.
Obsahuje veliké množství bílkoviny a vlákniny, vyvážené množství aminokyselin, a také širokou škálu vitamínů a minerálních látek (A, B, C, hořčík, vápník, železo, fosfor, mangan, měď, zinek).