Hovězí játra se dají použít jako steak nebo do zavářky (játrové knedlíčky).
BIO játra jsou nedoceněnou potravinou - obsahují vysoké množství potřebných vitamínů a minerálů (A, D, B, železo, zinek, draslík či měď).
Játra zvířat chovaných systémem BIO nejsou zatížena žádnou chemií.
Vakuově baleno.
Zavakuované maso od zvířat z farmářského chovu může mít po vybalení specifickou vůni. Ta je zcela přirozená a vzniká zráním masa v obalu. Pokud byl obal neporušený, není tato vůně nijak na závadu. Po vybalení doporučujeme nechat maso chvíli vydýchat.