Demi-Glace je luxusní francouzská omáčka, která je ideální pro milovníky kulinářského umění, kteří chtějí pozvednout své pokrmy na vyšší úroveň. Tato bohatá a hedvábná omáčka se tradičně používá jako základ pro mnoho klasických pokrmů nebo jako doplněk k masu, který dokáže zintenzivnit a obohatit jeho chuť.
Hluboká a komplexní chuť naší demi-glace je připravena z kvalitního vývaru z BIO hovězích masitých kostí, morkových kostí a kloubů z Eko farmy Uher spol. s.r.o. , které jsou pomalu redukovány pro dosažení koncentrované chuti.
Používáme pouze ty nejlepší ingredience, včetně čerstvé kořenové zeleniny, abychom zajistili autentickou chuť a aroma.
Demi-glace můžete využít jako základ pro další omáčky, například madeira nebo portská omáčka, nebo ji použít přímo k dochucení steaků, pečeného masa či pokrmů na bázi hub.
Více o Scuk.cz
Dokumenty
Přijímáme platební karty
