Hovězí loupaná plec je charakteristická šlachou, která svalem horizontálně prochází. Tato však, po řádné tepelné úpravě, změkne nebo se úplně rozpustí a navíc chuť masa zvýrazní.
Vakuově baleno.
Hmotnost: min. 1 000 g
Složení: BIO maso stařené 21 dní
Skladování: 0-5 °C
Země původu: Česká republika
Certifikace: BIO
Minimální trvanlivost ode dne doručení: 4 dny
Vlastní chov: Ano
Vlastní porážka: Ano
Energetická hodnota na 100 g/ml: 194 kcal
Tuky: 9 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 4 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 28 g
Sůl: 0 g